12.12.17

Recette avec des navets



Je fais des bento de temps en temps.
Récemment, j'aime bien de faire la cuisine avec des navets.

Comment j'utilise des navets ?
Ca vous intéresse ?


J'ai sauté des navets avec des tranches de porc.
Il faut sauter et y mettre de la sauce de sel.
J'ai mis un peu des sésames et des feuilles de navets.

Pour la sauce de sel, il faut mettre
deux cuillères à soupe d'eau
trois cuillères à cuillère de saké pour la cuisine
une petite cuillère de bouillon japonais dashi
et poivre noir

Vous pouvez l'utiliser pour faire d'autres plats aussi.




Vous connaissez le shiokôji ?
C'est l'assaisonnement traditionnel fermenté qui est fait avec du riz, de l'eau et du sel.

On peut l'utiliser pour faire la cuisine.
Avant de sauter de la viande, on peut en mettre dans le shiokôji.

Quand je fais des bento, je l'utilise pour faire des tsukemono simplement.

Par exemple, il faut couper des navets en tranches comme les chips.
Et je les mélange avec un peu de shiokôji et des shiokombu (varech géant salé).
C'est tout !




Si vous pouvez trouver le shiokôji et le shiokombu, essayez ce plat.







10.12.17

Marché de Nishiki



Je suis passée au marché de Nishiki.
Ca fait longtemps !
Il y avait beaucoup de nouveaux magasins. Surtout des magasins modernes...
C'était un peu différent par raport le paysage de l'année dernière.

Mais comme il y a plus en plus de touristes, c'est tant pis.
Ca change petit à petit.





Il y a des magasins qui exsitent depuis longtemps.
Les magasins de tsukemono, des gâteaux japonais, des poissonieres et des magasin de légumes.



ohhhh, ça a l'air bon !


C'est mignon. Il y a beaucoup de sortes de hashioki.

La fin d'année, beaucoup de monde passe au marché de Nishiki.
C'est pour préparer le nouvel an.

Ahhh, l'année 2017 va se terminer bientôt.


9.12.17

Mameshiba café


J'ai trouvé un nouveau café dans la rue Shinkyogoku.
C'est un café de chien "mameshiba". (petit shibainu)
Aujourd'hui, c'était le jour d'ouverture.

Au Japon, il y a des Neko café et c'est très populaire.
Mais comme le shibainu est populaire dans le monde, le mameshiba café est ouvert._
C'est marrant.
Un ticket coûte environ 800 yens.

Si vous êtes fan de chien, allez découvrir ce nouveau café !


Ikebana du jour


7.12.17

Le glacier Sugitora



Je suis passée au glacier Sugitora près de la rue Teramachi et au sud de la rue Rokkaku.
Quand j'ai vu le chef, il m'a dit qu'il fait un éclair spécial pour un nouveau menu.
Je voulais le tester.
Mais il n'y avait pas aujourd'hui.

Mais le chef m'a dit qu'il y a un nouveau parfait qu'il était en train de réfléchir.
Il va le vendre bientôt.
Comme je suis venue par hasard quand il a fait un essai, j'ai pu le goûter.
hihihi

C'est un parfait avec des gelatos au chocolat, à la fraise, du raisin et des chouquettes.

C'était très beau et délicieux.
Même s'il fait froid, il faut toujours tester des nouvaux menus de Sugitora.
Il est ouvert jusqu'au 22h.
Si vous voulez, essayez le glacier Sugitora !


5.12.17

L'échange avec le petit déjeuner





Aujourd'hui, je me suis levée à 5h50...
C'est pour aller à l'hôtel Ritz Carton.
Il a fait froid aujourd'hui !!!

Je suis arrivée à l'hôtel vers 7h30.
J'y suis entrée avec ma collègue.
Aujourd'hui, il y avait un événement pour offrir un cadeau de noël aux enfants de département Fukushima au lieu de prendre le petit déjeuner à l'hôtel Ritz Carton.

On a emmené un cadeau et on est entrée dans une grande salle.
ohhhh c'est magnifique !



C'était un buffet. 
On a pris des pains, du fromage, du youhrt et de la salade... etc
C'était chouette !!


C'était très bon.
Avant de travailler, on a pris un bon petit déjeuner.
C'était un bon moment. Oui, c'était un moment luxe...

J'étais heureuse aujourd'hui grâce à cet événement.



4.12.17

L'échange 2017 ! Le Chat ou Le Chien ?

Aujourd'hui, je vous propose l'échange 2017 !
Si vous lisez mon blog tous les jours, il n'y a pas de souci.
Et je vous propose de faire un échange  de cadeaux.

Comme la dernière fois, vous pouvez m'envoyer un mail avec votre adresse.
Je vous répondrai avec mon mail perso si c'est disponible ou pas.

Si c'est disponible, je vous envoie un produit et je vous donne mon adresse.
Vous m'envoyez un truc de moins de 5 euros.


Contactez ici...
kei122431@hotmail.com


Vous pouvez choisir un parmi 5 produit.


1. agenda chat dodo



2. agenda chat gris


 


3. papier à lettre shibainu avec un radis



4. papier à lettre shibainu heart



5. papier à lettre shibainu sexy