Katsudon

J'ai mangé un katsudon.

"katsu" vient de "tonkatsu", qui signifie la côtelette de porc panée.

Et "don" veut dire "bol".
Au japon, il y a une sorte de cuisine "donburi ou don" (le bol de riz avec des ingrédients).

Le katsudon est un bol de riz avec le tonkatsu qui est cuit avec des œufs  assaisonnés et des légumes.

On le fait aussi à la maison aussi.
Avec la cuisine "donburi", on peut manger le plat principal avec le riz en même temps.

Donc c'est pratique pour manger vite.

Il y en a aussi d'autres sortes.

Essayez le katsudon d'abord.