Takoyaki



Vous connaissez le Takoyaki ?
"Tako" signifie le poulpe.
C'est une cuisine originaire de Osaka, on met le poulpe coupé en morceaux dans la pâte de blé et on le cuit en forme d'une boule.
On dit qu' Osaka est la ville de la cuisine du blé.
On y trouve beaucoup de restaurants qui préparent l'okonomiyaki et le takoyaki.

Et dans la région du Kansai, nous avons un appareil à takoyaki dans presque chaque maison.

Il y a deux types ; l'un électrique et l'autre au gaz.

On le fait aussi.à la maison

On peut le manger comme le déjeuner et comme goûter.

Vous êtes habitués à manger du poulpe ?

Au Japon, on en mange souvent avec la cuisine japonaise.
Si vous voyagez à Osaka, il faut manger le takoyaki et l'okonomiyaki !