2.7.12

Arrivée à Morioka





Je suis arrivée à Morioka.
Il faut une heure et demie en avion entre Osaka et Iwate.
J'ai d'abord mangé la spécialité d'Iwate, les nouilles appelées " Jajamen ".
Sur les nouilles, il y a des petits morceaux de concombre et de la pâte de miso.
On la mange en mélangeant le tout.
Après avoir tout fini, on peut commander une soupe qui coûte 50 yens.
Dans l'assiette déjà utilisée, on y met un œuf cru.
Ensuite le chef y met de l'eau chaude pour cuire les nouilles, un peu de miso et de poivre.
Ça s'appelle " Chi-tantan ".
Je suis allée au restaurant connu " Pairon ".
On peut choisir la quantité.
J'ai choisi un petit Jajamen.

C'était suffisant.

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