30.11.17

Le bar à saké Masuya



Encore une rencontre avec un couple français !

En fait, je les ai déjà vu il y a quelques ans.
Mais on a salué simplement à ce moment-là.



Après ce jour-là, j’ai reçu un mail de carte de vœux.
J’ai reconnu qu’il est photographe.
J’ai commencé de regarder ses photos sur Instagram.
Quand je suis en train de chercher des photos sur Portugal, il a mit une photo d’un restaurant de Lisbonne.
C’était impressionnant. J’ai décidé d’y aller.
J’ai mis un commentaire pour la première fois pour demander où il est.
Il m’a donné beaucoup d’informations aussi.

Quand je suis allée à Paris aussi, je lui ai demandé le conseil pour les restaurants et les bars.
Comme il voyage tout le temps, je ne l’ai pas vu à Paris.
Mais cette fois, il est venu avec sa femme.

Ils sont vraiment gourmandes et ils sont passionnée pour trouver des bonnes adresses. C’est étonnant !



On est allée au bar à saké Masuya qui est dans la rue Takoyakushi entre les rues Karasuma et Higashinotôin.
Il est ouvert le 3 novembre.
C’est le deuxième bar de Masuya saketen qui est situé dans la rue Gokomachi.

Ici, c’est plus grand. Donc c’est difficile d’appeler les serveurs.
Mais il y a le menu pareil et bien sûr beaucoup de saké !!

On a goûté trois sortes de saké avec des plats.
C’était une bonne soirée.




27.11.17

Café Kamatamisé







Je suis allée au café Kamatamisé.
Il est situé dans la rue Shinmachi au nord de la rue Imadegawa.
C’est près de la station Kitaôji.

En fait, je l’ai trouvé par hasard.
J’ai pensé une boutique de vêtement.
Mais quand je cherchais des informations sur Instagram, j’ai encore retrouvé ce café par hasard.

On peut prendre des pâtisseries, café et de l’alcool ...
J’ai choisi un chai avec une glace à la vanille et du gingembre avec une pâtisserie avec des tranches de kaki et des poires.
Une amie a choisi un gâteau au sesame avec du sucre noir et du fromage mascarpone.






La forme de chai et des pâtisseries sont très beaux !
C’est vraiment particulier.



Les assiettes, des couverts, le design de bâtiment sont très intéressants et c’est nouveau pour moi !



C’est un petit café et le couple s’occupe de café.
La femme prépare des desserts et elle ne parle pas beaucoup.
Le mari fait des services et il est assez drôle...
Il nous explique bien ces desserts et ses services sont agréables.



Tout est surprise !

Les pâtisseries sont comme une planète !






Restaurant Yutaka









Il y a un petit restaurant avec le style Yôshoku.
Il est situé à Kitaôji.
Chest près de magasin VIVRE.

Ce restaurant s’appelle «Yutaka ».
Mais le nom de chef n’est pas « Yutaka ».
C’est un mystère....

J’ai choisi un menu de Hambourg avec une soupe.
Quand je suis entrée dans le restaurant, il y avait des places.
Mais dans 5minutes, c’était complet !

Le chef est une serveuse travaillent avec leur rythmes.
C’est un peu comédie.
Le chef crie la commande et répète ce qu’il va faire.
La serveuse ne répond pas toujours. C’était marrant.

La soupe avec du potiron et de légumes sont délicieux.
Le Hambourg est très bon aussi.
Beaucoup de clients ont commandé le Hambourg.
Il saute le Hambourg dans une poêle et il le met au four.
Il travaille tout seul pour faire la cuisine, mais il est passionné de faire la cuisine et il est content de parler avec les clients qui sont au comptoir.

C’est un restaurant agréable.


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26.11.17

Le temple Unryuin







Je suis allée aussi au temple Unryuin après la visite le temple Sennyuji.
Le temple Unryuin est un petit temple.
Mais il y a beaucoup de choses à voir.
C’est très intéressant de voir le jardin entre les portes.
C’est vraiment différent la façon de montrer le jardin par rapport d’autres temples.

Quand on regarde le jardin entier, c’est beau.
Mais quand on regarde un petit jardin entre les portes, on peut imaginer plus et le jardin et l’espace seront immense dans notre tête.








Quand on visite des temples, on peut reconnaître la beauté de l’architecture et l’importance de simple.

Le silence, on peut profiter le silence ici.

C’est agréable.





25.11.17

Le temple Sennyuji




Je suis allée au Sennyuji aussi.
C’est un grand temple dans la montagne.
Ici, le bouddha qui représente une princesse Yôkihi est connue.
Ce temple est renommé pour devenir une femme belle et avoir un bon lien.



Bien sûr, c’est connu pour admirer des momiji.
Pour y aller, il faut monter le chemin et pour y entrer, il faut descendre... c’est marrant.





On peut entrer dans le jardin spécialement.
Beaucoup de visiteurs prennent des photos.
C’était magnifique.



La famille d’empereur japonais ont déjà visité ici.
Il y a le lien entre le temple et la famille d’empereur depuis longtemps.





Si vous voulez devenir être belle, allez au temple Sennyuji.





24.11.17

Les momiji du jour "Imakumano kan"




Je suis allée au temple Imakumano kannon.
Pour y aller, je suis descendue à la station Tôfukuji.
On peut y aller en train JR ou Keihan.




Il y a deux temples qui sont connus.
C’est le temple Tôfukuji et Sennyuji.

Imakumano kannon est à côté du temple Sennyuji.
C’est un peu méconnu.
J’y suis allée pour la première fois.
C’est gratuit et il y a beaucoup de momiji.



J’ai trouvé un stand qui vend des mitarashi dango.
Je l’ai acheté bien sûr !





C’est un set avec du thé chaud.
C’était très agréable de manger des mitarashi dango en regardant les momiji.
C’est un bonheur !!




Il ne faisait pas beau le matin.
Mais quand je suis arrivée là-bas, le soleil est revenu.
Génial !!
Pour prendre des photos des momiji et le paysage, le soleil est très important !
(Mais j’utilise l’iPhone ... )





Il y a un petit pont aussi.
C’est calme et c’est beau !
On dirait que on est arrivé au paradis...



21.11.17

Le temple Shôrenin










J’ai rencontré 6 belges hier soir.
Je connais une personne qui suive mon blog.
Elle est venue avec ses amis cette fois.


On a mangé dans un bar et on a fait une petite promenade.
On est passés dans le quartier de Gion et Higashiyama.
On a visité le temple Shôrenin.
En ce moment, beaucoup de temples font les illuminations pour admirer des feuilles rougissent.




On peut voir l’intérieur et le jardin.
L’année dernière aussi, je suis venue avec le couple alsacien.
Mais j’aime bien ce temple.
D’abord c’est calme par rapport le temple Kiyomizudera.
Ensuite, on peut voir les momiji (érable) et des bambous.
C’est très beau. On peut voir les verts et les rouges en même temps.




Même si on le visite après le dîner, le temple est ouvert jusqu’au 22h. C’est très bien pour une activité.
Les illuminations aura lieu jusqu’au 3 décembre.

Si vous voulez, visitez le temple Shôrenin.
Je vous le conseille !!



20.11.17

Hôtel four seasons Kyoto




Je suis allée à l’hôtel four seasons Kyoto avec mes amis qui étaient dans le même classe de cours de français.
Ça fait longtemps !!




On a déjeuné dans un restaurant de l’hôtel.
J’y suis venue pour la première fois.
C’est beau !!
On peut voir le jardin japonais.
L’intérieur est moderne avec des bois.

C’est très confortable !!
Mais les toilettes sont derrière de nous...lol
On peut profiter le déjeuner avec cette place.


Il y a 4 sortes de pains et deux sortes de beurres.
Le beurre français et le beurre fumé...
Les pains sont très bons avec du beurre.
C’est luxe !







C’est l’entrée avec du bœuf et d’œuf.
La quantité était grande. Je suis étonnée !
J’avais pensé que la taille de minimum...
Mais c’était contraire !!

Le plat est du porc avec des légumes d’automne.
C’était délicieux et c’était encore beaucoup !


Et le dessert est le flanc du citrouille.
C’était encore le goût de l’automne.




Les fleurs sont préparés par Nicolai Bergmann qui est connu au Japon.
C’était très moderne et très beau.



Cet hôtel est situé près de les rues Higashiôji et shichijo.
C’est près de musée national et le temple Sanju-sangendô.
Je vous conseille ce nouveau hôtel de Kyoto !



16.11.17

Villa Mitsui






Je suis passée au villa Mitsui près du sanctuaire Shimogamo.
Il est ouvert au public en ce moment.
C’était la maison de la famille Mitsui.(grande famille)
Cette maison a été près de la rivière Takasegawa et les rues Kiyamachi Sanjo.
Mais elle a été déplacé au sud de sanctuaire Shimogamo.
C’est l’architecture qui est construit en 1925.




La maison est faite avec des bois rares et il y’a un jardin et une maison de thé.
C’est très beau et c’est un peu étrange quand on y entre.
C’est comme le voyage dans le temps.



Si vous voulez, il y a d’autres bâtiments qui sont ouverts au public en ce moment.
Allez visiter les architecture japonais en regardant les momiji.

https://www.kyokanko.or.jp/momiji2017/