30.12.17

Tonkatsu Katsuzen



Je suis passée à Kitayama.
C'est le nord de la ville de Kyoto.
Il y a la station du métro.

Il y a un restaurant de Tonkatsu sympa près de la station.
Il s'appelle "Katsuzen".
C'est un petit restaurant. Il n'y a pas de touristes.
Les habitents du quartier viennent. C'est donc calme.

J'ai choisis un menu A (tonkatsu normal).
Le menu B est un poisson et trois petits tonkatsu filets.

La qualité de porc et la cuisson, tout est parfait.
On peut sentir comment le chef a bien préparé en regardant et en dégustant.
Le gras est aussi bon.
C'est incroyable.

J'ai trouvé un bon restaurant.
Merci une amie.




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